宝宝吃蛋黄会过敏吗

宝宝吃蛋黄可能会过敏。蛋黄过敏通常与免疫系统对卵类蛋白的异常反应有关，多见于6个月至2岁的婴幼儿。

婴幼儿消化系统发育不完善，蛋黄中的卵白蛋白、卵黏蛋白等成分可能被识别为异种蛋白，触发免疫球蛋白E介导的过敏反应。早期表现为口周红斑、皮肤瘙痒等局部症状，严重时可出现呕吐、腹泻等消化道症状。初次添加蛋黄建议从1/8个开始，连续观察3天无反应再增量。

少数存在特应性体质或家族过敏史的婴幼儿更易发生过敏。这类情况需推迟至12月龄后尝试添加，且首次食用应在上午进行以便观察。若既往有鸡蛋过敏史，应避免直接食用蛋黄，可先进行皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测评估过敏风险。

添加蛋黄时应选择新鲜鸡蛋煮熟后取黄色部分，避免混入蛋清。初次尝试后需密切观察24小时，出现荨麻疹、面部肿胀等速发反应需立即停止并就医。平时可记录饮食日志帮助识别过敏原，过敏宝宝建议在医生指导下逐步建立食物耐受，必要时配合水解蛋白配方奶粉喂养。哺乳期母亲若摄入鸡蛋后宝宝出现过敏症状，也需调整自身饮食。