白菀的食用禁忌

白菀一般是指中药白薇，若无医生指导通常不建议自行食用。白薇可能引起胃肠不适、过敏反应等不良反应，孕妇、哺乳期女性及体质虚弱者更需谨慎。

白薇为萝藦科植物白薇或蔓生白薇的干燥根及根茎，性寒味苦咸，具有清热凉血、利尿通淋等功效。其含有白薇苷、挥发油等成分，过量服用可能刺激胃肠黏膜导致恶心呕吐，部分人群可能出现皮肤瘙痒或皮疹等过敏反应。传统中医认为外感风寒发热者不宜使用，以免加重体虚症状。

需特别注意白薇与某些西药的相互作用风险。白薇可能增强降压药效果导致低血压，与抗凝药物同用可能增加出血倾向。慢性病患者使用前必须咨询中医师，避免与治疗药物产生拮抗作用。儿童、老年人及肝肾功能不全者代谢能力较弱，更易出现蓄积性中毒。

若需使用白薇调理，建议前往正规医疗机构经中医辨证后配伍使用。日常存放应置于阴凉干燥处，防止霉变影响药效。出现心悸、头晕等不适症状应立即停用并就医，服药期间忌食生冷油腻食物，避免加重脾胃负担。