地花生是寒性还是热性的

地花生属于平性食物，既非寒性也非热性。地花生又称落花生，其性味平和，具有健脾和胃、润肺化痰等功效，适合多数人群适量食用。

地花生含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维等营养成分，有助于降低胆固醇、延缓衰老。传统医学认为其性质温和，既不会像寒性食物易伤脾胃阳气，也不会如热性食物加重内热。对于脾胃虚弱者，建议煮熟后少量食用以避免消化不良。湿热体质人群需控制摄入量，避免油脂摄入过多引发痤疮或腹泻。

食用地花生时可搭配粳米煮粥增强健脾效果，或与百合炖汤润肺。需注意霉变花生可能产生黄曲霉毒素，应挑选颗粒饱满、无霉斑的优质花生。过敏体质者首次食用需观察是否出现皮肤瘙痒或呼吸困难等过敏反应。储存时应放置于阴凉干燥处防止受潮变质。