急性扁桃体炎饮食

急性扁桃体炎患者应选择清淡、易吞咽、营养丰富的流质或半流质食物，主要有温凉流食、高维生素食物、高蛋白食物、润喉食物、避免刺激性食物等。

一、温凉流食：

在急性扁桃体炎发作初期，咽喉部红肿疼痛明显，吞咽困难。此时应选择温度适宜、无需过多咀嚼的流质或半流质食物。温凉的米汤、稀粥、烂面条、藕粉、蒸蛋羹等食物，既能补充水分和能量，又能减少对咽喉黏膜的物理摩擦和刺激，有助于缓解疼痛。避免食用过烫的食物，以免加重局部充血和水肿。

二、高维生素食物：

维生素C和维生素A等有助于维持黏膜健康、增强机体抵抗力。可以适量摄入富含维生素C的果汁，如梨汁、苹果汁、猕猴桃汁，但应避免过酸。也可以选择富含维生素A的南瓜泥、胡萝卜泥等。这些食物经过处理质地柔软，易于吞咽，能为身体对抗感染提供营养支持，促进炎症恢复。

三、高蛋白食物：

充足的蛋白质摄入是修复受损组织、合成免疫球蛋白所必需的。应选择优质蛋白且易于消化的来源，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、鱼肉泥、鸡肉泥等。将这些食物制作得细软，以减轻吞咽负担。保证蛋白质的适量摄入，有助于缩短病程，但需注意烹饪方式，避免油炸、煎烤。

四、润喉食物：

一些具有滋阴润燥、舒缓咽喉作用的食物对缓解症状有辅助效果。例如，冰糖炖雪梨、蜂蜜水、银耳羹等，这些食物口感滑润，能一定程度上滋润干燥疼痛的咽喉，让人感觉舒适。但需注意，蜂蜜不适合一岁以下的婴幼儿，且糖尿病患者应慎用含糖的润喉食物。

五、避免刺激性食物：

在炎症期间，必须严格避免可能加重症状的饮食。这包括辛辣调料如辣椒、花椒、生姜、大蒜；过硬、过粗糙的食物如坚果、油炸食品；过甜或过酸的饮品；以及酒精、浓茶、咖啡等刺激性饮料。这些食物会直接刺激扁桃体，导致疼痛加剧、炎症迁延不愈，不利于康复。

急性扁桃体炎期间的饮食调理是辅助治疗的重要一环。除了遵循上述饮食原则，患者还应保证充足的休息和饮水，温水漱口有助于保持口腔清洁。若疼痛剧烈导致无法进食进水，或伴有高热、呼吸困难等症状，须立即就医。治疗需在医生指导下进行，可能包括使用抗生素如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒，或解热镇痛药如对乙酰氨基酚片、布洛芬混悬液等。切勿自行用药，并注意观察病情变化，饮食调整应持续至症状完全缓解，逐步过渡到正常饮食。