七星草怎么食用最好

七星草一般是指江南星蕨，可煎汤或泡水饮用，也可研末外敷。江南星蕨具有清热利湿、凉血解毒等功效，常用于湿热黄疸、咽喉肿痛等症状，但需在中医师指导下使用。

江南星蕨煎汤时取干燥全草10-15克，加水煎煮后滤渣饮用，适合内服调理湿热症状。泡水饮用可将3-5克切碎的鲜品或干品用沸水冲泡，代茶频饮，有助于缓解咽喉不适。研末外敷需将干燥江南星蕨研磨成细粉，用蜂蜜或清水调敷患处，适用于皮肤热毒疮疡。鲜品捣烂外敷可直接取新鲜叶片洗净捣碎，敷于蚊虫叮咬或轻度烫伤部位，能减轻局部红肿。江南星蕨还可与其他草药配伍使用，如搭配白茅根增强利尿效果，但具体组方需由中医辨证决定。

使用江南星蕨时需注意体质虚寒者慎用，孕妇禁用。外敷出现皮肤过敏应立即停用，内服过量可能导致胃肠不适。采集野生江南星蕨须确认品种无误，避免误食有毒蕨类。建议在正规医疗机构购买经过炮制的药材，确保安全性和有效性。日常保存应置于阴凉干燥处，防潮防蛀，鲜品建议冷藏并尽快使用。