栀子泡酒的功效与作用及禁忌

栀子泡酒的功效与作用包括清热除烦、护肝明目、抗菌消炎、清热解毒等，但忌脾胃虚寒者、孕妇及哺乳期女性饮用。

一、栀子泡酒的功效

1.清热除烦

栀子性凉，泡酒后适量饮用，能清热泻火、镇静安神。失眠多梦、心悸心慌者可喝栀子酒调理，但不可多喝，否则会因酒精刺激，使不适症状加重。

2.护肝明目

适量饮用栀子酒能降肝火、促进胆汁分泌，缓解因肝火上扰引起的目红耳赤、头晕眼花等症状。

3.抗菌消炎

栀子对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等病菌有一定的抑制作用，适量饮用栀子酒能达到抗菌消炎的效果。

4.清热解毒

栀子有凉血解毒作用，用栀子泡酒饮用能起到清热解毒作用，并且可在栀子酒中加入黄柏、黄连、地肤子、苍术等中药进行配伍。

二、栀子泡酒的禁忌

1.忌脾胃虚寒者

因栀子性寒，酒精会刺激胃肠黏膜，所以脾胃虚寒者尽量避免喝栀子酒，以免使胃肠道负担加重。

2.忌孕妇及哺乳期女性

备孕前三个月、怀孕后、哺乳期都应避免喝酒，否则会导致胎儿发育畸形，所以孕妇及哺乳期女性都不能喝栀子酒。