胰腺炎治疗期间能吃些什么
胰腺炎治疗期间可适量吃低脂流质食物、低纤维软食、优质蛋白食物，也可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、头孢克肟分散片、醋酸奥曲肽注射液、复方甘草酸苷片等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食并规范用药。
一、食物
1、低脂流质食物
急性胰腺炎发作初期需禁食，症状缓解后可逐步尝试米汤、藕粉等低脂流质食物。这类食物易消化，能减少胰液分泌，避免加重胰腺负担。恢复期可过渡至稀粥、过滤蔬菜汤，每日分5-6次少量摄入，单次不超过200毫升。
2、低纤维软食
慢性胰腺炎患者可选择软烂面条、馒头、土豆泥等低纤维主食，搭配去皮蒸南瓜、胡萝卜等煮软的蔬菜。膳食纤维含量需控制在每日10克以下，避免刺激胃肠蠕动。烹饪时禁用动物油，建议使用少量橄榄油。
3、优质蛋白食物
病情稳定后可添加蒸蛋羹、嫩豆腐、鳕鱼等低脂优质蛋白，每日蛋白质总量不超过1克/公斤体重。避免油炸、红烧等烹调方式，优先采用清蒸、水煮。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物摄入量。
4、低糖水果
苹果泥、香蕉等低糖水果可补充维生素，但需去皮去籽后加热食用。每日摄入量控制在100克以内，避免空腹食用。芒果、榴莲等高糖高脂水果应严格禁忌。
5、特殊医学配方食品
中重度胰腺炎患者可选用短肽型肠内营养粉，其脂肪含量低于1.5克/100毫升，含必需氨基酸及中链甘油三酯。使用前需经营养师评估，从半浓度开始逐渐增加至全浓度。
二、药物
1、胰酶肠溶胶囊
用于胰腺外分泌功能不全，含胰脂肪酶、胰蛋白酶等成分，能帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。需餐中整粒吞服，不可嚼碎。用药期间出现便秘或腹泻需及时复诊调整剂量。
2、奥美拉唑肠溶片
通过抑制胃酸分泌减轻胰腺刺激，适用于合并胃十二指肠溃疡的患者。通常晨起空腹服用，疗程一般4-8周。长期使用可能影响钙吸收，需监测骨密度。
3、头孢克肟分散片
第三代头孢菌素类抗生素，用于细菌感染引起的胰腺炎并发症。对青霉素过敏者慎用，服药期间禁止饮酒。可能出现皮疹、腹泻等不良反应。
4、醋酸奥曲肽注射液
人工合成的生长抑素类似物，可抑制胰酶分泌，适用于重症胰腺炎。需皮下注射给药，常见副作用包括血糖波动、胆结石形成。使用期间需监测血淀粉酶水平。
5、复方甘草酸苷片
具有抗炎保肝作用，可改善胰腺炎伴随的肝功能异常。含甘草酸苷及甘氨酸成分，长期使用可能引起假性醛固酮增多症。服药期间需限制钠盐摄入。
胰腺炎恢复期应建立规律饮食习惯，每日进食5-6餐，每餐七分饱。严格禁酒，避免暴饮暴食。烹饪选用蒸煮炖方式，禁用辣椒、花椒等刺激性调料。出院后定期复查腹部超声及血尿淀粉酶，随身携带胰酶制剂以备加餐使用。合并糖尿病患者需每日监测血糖，出现持续腹痛、发热等症状应立即返院就诊。
