上吐下泻伴水样便是否属于急性肠胃炎

上吐下泻伴水样便可能是急性胃肠炎的表现。急性胃肠炎主要由病毒或细菌感染、食物中毒、药物刺激等因素引起，典型症状包括呕吐、腹泻、腹痛等。

病毒性胃肠炎常见于诺如病毒或轮状病毒感染，起病急骤，呕吐常先于腹泻，粪便呈稀水样。细菌性胃肠炎多由沙门氏菌、大肠杆菌等引起，可能伴随发热、黏液脓血便。食物中毒导致的胃肠炎症状通常在进食后数小时内出现，群体发病是其特征。药物相关性胃肠炎与服用非甾体抗炎药、抗生素等药物有关，可能伴有胃部灼烧感。寄生虫感染引起的胃肠炎病程较长，常见于饮用污染水源后。

部分严重病例可能出现脱水表现，如尿量减少、皮肤弹性下降。婴幼儿、老年人或慢性病患者更容易出现电解质紊乱。某些特殊病原体感染可能引发溶血性尿毒综合征等并发症。炎症性肠病急性发作时也可能表现为类似症状。肠易激综合征腹泻型患者虽无器质性病变，但反复发作时需注意鉴别。

出现上吐下泻症状时应暂时禁食4-6小时，待呕吐缓解后少量多次补充口服补液盐。恢复期选择低脂低渣饮食，如米汤、藕粉等淀粉类食物。避免摄入乳制品、高糖及高纤维食物。注意观察尿量及精神状态，若持续呕吐超过24小时、出现血便或意识改变需立即就医。日常注意饮食卫生，生熟食分开处理，海鲜肉类充分加热，饭前便后规范洗手。