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桂圆的功效作用多吗

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桂圆的功效作用较多,主要有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、改善贫血、增强免疫力等。

1、补益心脾

桂圆性温味甘,归心脾经,能改善心脾两虚引起的食欲不振、倦怠乏力。中医常用于调理思虑过度导致的心悸怔忡,可搭配红枣煮粥食用。阴虚火旺者需控制用量。

2、养血安神

桂圆含铁量较高,有助于促进血红蛋白合成,改善血虚引起的失眠健忘。其含有的腺苷成分可调节神经系统,睡前适量食用桂圆干有助于缓解轻度失眠症状。

3、缓解疲劳

桂圆含有葡萄糖、蔗糖等易吸收糖分,能快速补充能量。所含的B族维生素参与能量代谢,适合体力消耗大或脑力工作者作为零食补充,但糖尿病患者应限制摄入。

4、改善贫血

每100克桂圆肉含铁量较高,配合维生素C可提高铁吸收率。对于缺铁性贫血人群,可将桂圆与瘦肉、菠菜等富含铁的食物搭配食用,但重度贫血仍需药物治疗。

5、增强免疫力

桂圆中的多糖成分具有免疫调节作用,其抗氧化物质能减少自由基损伤。体质虚弱者可用桂圆搭配枸杞泡水饮用,但急性感染期或实热体质者不宜过量食用。

桂圆作为药食同源食材,建议每日食用量控制在10-15克干品为宜。湿热体质人群可能出现口干、便秘等上火症状,可搭配菊花或金银花饮用。食用新鲜桂圆需注意果核,儿童老人应在看护下进食。若需用于疾病调理,建议在中医师指导下配伍使用,避免与温热性药物同用加重燥热。储存干桂圆时应密封防潮,出现霉变立即丢弃。

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