车前草有毒性吗

车前草一般是无毒的，可安全食用或药用，但过量服用可能引起胃肠不适。

车前草是传统中药材和野菜，其叶片和种子均含黏液质、黄酮类等活性成分，具有清热利尿、祛痰止咳的功效。新鲜车前草嫩叶可凉拌或煮汤，干燥全草常用于煎服。常规食用或药用剂量下不会产生毒性反应，部分人群可能因体质敏感出现轻微腹泻。

需注意的是，野生车前草若生长在污染环境中可能富集重金属，误食此类植株可能导致中毒。种子部分含少量车前子苷，长期超量服用可能干扰电解质平衡。服用利尿剂或肾功能不全者应咨询医师后使用。

建议食用车前草前充分清洗，药用时遵循医嘱控制剂量。出现腹痛、皮疹等不适立即停用。孕妇、婴幼儿及过敏体质者慎用，避免采摘路边或工业区附近生长的植株。日常可搭配薏苡仁、赤小豆等利水食材增强功效，但不宜与寒凉药物同服。