得了甲肝要想保肝护肝，饮食禁忌早知道

甲肝指的是甲型病毒性肝炎，简称为甲型肝炎，患病后保肝、护肝非常重要。为了促进疾病的康复，需注意戒酒、忌食生冷食物、禁忌油腻食物及豆制品、忌食动物肝脏、禁忌乱用补药、禁忌滥用化学药物、禁忌吸烟，建议进食温热的食物、合理搭配、清淡饮食、低盐饮食、规律饮食。

一、甲肝患者在饮食方面的禁忌

1、戒酒：酒精容易导致肝脏损伤，不利于甲型肝炎患者病情的恢复，甚至会加重患者病情。甲型肝炎患者由于自身肝脏功能受损，肝脏代谢功能有所下降，需做到戒酒，避免进食含有酒精的食物，以免加重肝脏的损伤。

2、忌食生冷食物：生冷的饮食会引起患者肠道不适，导致消化吸收不良。另外，生冷的食物中容易滋生细菌等病原菌，容易导致疾病的发生。甲型肝炎患者身体状况较差，应避免食用生冷的食物，如各种海鲜刺身等。建议进食加热、煮熟的食物。

3、禁忌油腻食物及豆制品：甲型肝炎患者由于肝脏功能受损，进食油腻的食物容易增加肝脏负担，加重疾病。而且患者会出现厌油、食欲不振的情况，因此，应避免进食油腻的食物。日常应注意清淡饮食，适当增加水果、蔬菜的摄入。此外，也不建议患者大量进食豆腐、豆浆、豆乳等豆制品。应保证鱼肉、瘦肉等优质蛋白质的摄入。

4、忌食动物肝脏：动物肝脏富含胆固醇，摄入过多也会加重肝脏损伤，而且动物肝脏与人类肝脏一样负责体内代谢工作，其中可能含有较多的代谢废物，对人体有一定的害处。因此，甲型肝炎患者禁止食用动物肝脏。

5、禁忌乱用补药：生病期间，患者家属总喜欢为患者准备补品，以助于患者早日恢复。但是，滋补不当，会影响患者病情，因为饮食平衡有利于维护患者的身体健康，一旦补充不必要的补品，会加重患者肝脏负担，得不偿失。

6、禁忌滥用化学药物：大部分的药物都是通过肝脏代谢的，因此使用化学药物的时候，需要在医生的指导下使用，切忌自行服用药物，更不能自行增加或减少药物的使用剂量。

7、禁忌吸烟：我们都知道吸烟对肺有很严重的影响，烟草中含有的有害物质也会到肝脏内进行代谢，甲肝期间患者如果吸烟，严重损害肝脏功能，不利于患者的恢复。

二、甲肝患者在饮食方面建议

1、建议进食温热的食物：生冷食物可以引起患者胃肠道出现不适，因此建议使用温热的食物，避免食物过烫，更不宜过冷，避免直接进食从冰箱里拿出的食物。

2、建议合理搭配、清淡饮食：由于油腻的食物等可以引起胆汁淤积，加重患者病情，因此建议患者疾病期间合理搭配、综合营养、清淡饮食，如清炒时蔬、去油脂鸡汤、清汤面食、胡萝卜炖牛肉等。

3、建议低盐饮食：严重甲肝患者出现腹水表现，高盐不利于腹水消退。建议不要食用腌渍类、酱类的食物，如黄豆酱、豆瓣酱、辣椒酱、辣白菜、腌黄瓜、腌萝卜等。建议日常低盐饮食。

4、规律饮食：避免暴饮暴食，建议患者多餐少食，减轻胃肠道负担。同时，应保持健康的规律的生活习惯，如合理饮食搭配、充足的睡眠，对甲肝患者的恢复都是有利的。

甲型肝炎属于自限性的疾病，主要的治疗方式是保肝治疗。日常饮食及规范的生活作息对于疾病的康复非常重要。