艾滋病最怕吃什么东西

艾滋病患者需要避免食用未经高温消毒的乳制品、生食或半生不熟的肉类、未洗净的蔬菜水果等可能含有病原体的食物。艾滋病主要由人类免疫缺陷病毒感染引起，患者免疫力低下，需特别注意饮食安全。

未经高温消毒的乳制品可能含有李斯特菌、沙门氏菌等致病微生物，艾滋病患者饮用后易引发严重感染。生食或半生不熟的肉类如生鱼片、三分熟牛排可能携带寄生虫或细菌，会加重患者胃肠负担。未洗净的蔬菜水果表面可能残留农药或致病菌，建议彻底清洗或去皮后食用。酒精类饮品会抑制免疫功能，加重肝脏代谢负担，影响抗病毒药物效果。高糖高脂食物可能导致代谢紊乱，长期食用会增加心血管疾病风险。

艾滋病患者日常饮食应以煮熟煮透的食物为主，保证优质蛋白摄入如鱼肉、禽肉、豆制品。可适量食用富含维生素C的柑橘类水果和深色蔬菜，帮助增强免疫力。注意分餐制避免交叉感染，餐具需定期消毒。保持规律作息，避免过度劳累，遵医嘱按时服药并定期复查。出现持续发热、腹泻等症状时应及时就医。