白凉粉过期半年没开袋还能用吗
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通常白凉粉过期半年没开袋不能用，其中的成分可能会出现变质的情况。
白凉粉是一种常见的食品，口感清新、爽滑，适合在夏天食用。一旦白凉粉超过保质期，其中的淀粉、添加剂等成分可能会因为氧化、微生物生长等原因而发生变质，产生不良气味和有害物质。即使白凉粉在过期后看起来没有明显变化，也不能保证其内部成分是否安全。因为有些变质可能是肉眼无法察觉的，只有通过专业的检测才能发现。变质后的白凉粉中可能含有细菌、霉菌等有害微生物，这些微生物在进入人体后会引起腹泻、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。
为了保障健康，应该严格遵守食品的保质期规定，不要食用过期的白凉粉。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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