茶多酚的功效与作用是什么

茶多酚是茶叶中黄烷醇类、黄酮类、花色苷类等多种多酚类物质的总称，适量摄入对人体具有一定的好处，主要有提升人体免疫力、延缓衰老、预防皮肤过敏反应等功效。

1.提升人体免疫力：该物质有助于提升机体的免疫球蛋白总量，使其维持较高的水平，能够刺激抗体活性的变化，并抑制病原体、细菌的活动，因此具有提升人体免疫力的作用。

2.延缓衰老：茶多酚具有抗氧化的作用，有助于清除体内过多的自由基，并保护细胞膜的结构，因此能够延缓人体的衰老。

3.预防皮肤过敏反应：该物质具有有效的抑制组胺释放的作用，并抑制抗体、肾上腺素等活性因子，有利于预防皮肤出现过敏反应。

需要注意的是，如果过量摄入茶多酚，可能会引起失眠、内分泌失调、肠道损伤等不良反应，因此需谨慎补充该物质。此外，对其过敏者、妊娠期妇女、神经系统疾病患者等人群不宜摄入茶多酚，否则可能会对身体造成刺激，不利于健康。