肠息肉手术一个月后饮食

肠息肉手术一个月后饮食应以清淡易消化为主，逐步过渡到正常饮食。术后恢复期需避免辛辣刺激、高脂及粗纤维食物，优先选择优质蛋白、低渣半流质食物。

术后一个月胃肠功能基本恢复，可先从软烂食物如蒸蛋、鱼肉泥、豆腐等开始，配合煮熟的胡萝卜、南瓜等低纤维蔬菜。优质蛋白来源包括去皮鸡肉、龙利鱼等白肉，烹调方式以清蒸、水煮为主。牛奶、酸奶等乳制品需观察耐受性再逐步添加。主食建议选择软米饭、烂面条或粥类，避免糯米、糙米等难消化谷物。水果可去皮蒸熟或榨汁，如苹果泥、香蕉等低酸度品种。

需严格避免辣椒、花椒等刺激性调料，限制肥肉、油炸食品摄入。粗纤维蔬菜如芹菜、韭菜及带籽水果如火龙果、草莓等可能摩擦创面。酒精、碳酸饮料、咖啡因饮品可能刺激黏膜。坚果、爆米花等坚硬零食及年糕、汤圆等粘性食物存在梗阻风险。外出就餐时注意避免生冷食物如刺身、凉拌菜，防止细菌感染。

术后饮食调整需持续2-3个月，每新增食物种类应观察排便反应。出现腹胀、腹痛或便血需暂停新食物并复诊。长期需保持低脂高蛋白饮食模式，控制红肉摄入量，每日补充足够水分。定期肠镜复查同时，建议营养科评估制定个性化膳食方案。