全当归的药用价值

全当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等药用价值，其功效主要来源于挥发油、有机酸、多糖等活性成分，常用于治疗血虚萎黄、月经不调、跌扑肿痛等症状。

一、补血活血

全当归能促进血红蛋白生成，改善微循环障碍，适用于失血过多或慢性消耗性疾病导致的面色苍白、心悸眩晕。其阿魏酸成分可增强骨髓造血功能，配伍熟地黄、白芍等药材能缓解产后血虚或手术后的贫血状态。血虚患者服用后可能出现四肢温暖、疲劳减轻等改善表现。

二、调经止痛

全当归对月经周期紊乱和痛经有调节作用，通过抑制前列腺素释放减轻子宫痉挛性疼痛。常与川芎、白芍组成四物汤基础方，针对月经量少、经期腹痛的妇科病症。临床使用当归片或当归流浸膏时需注意阴虚血热者慎用。

三、润肠通便

全当归富含脂溶性成分，能润滑肠道促进排空，特别适合老年血虚肠燥型便秘。其多糖类物质可修复肠道黏膜，与火麻仁、肉苁蓉配伍时对产后或术后便秘尤为有效。长期卧床患者服用当归煎剂可预防粪便嵌塞。

四、抗炎抗氧化

全当归中的藁本内酯具有抑制炎症介质释放的作用，对关节炎、肌腱炎等炎症性疾病有辅助治疗效果。其清除自由基的能力有助于延缓细胞老化，改善皮肤干燥皲裂等问题。

五、免疫调节

全当归多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体抗感染能力。肿瘤放化疗患者配合使用当归补血汤，可减轻白细胞减少等免疫抑制反应。实验研究表明其提取物能促进抗体生成，增强疫苗接种效果。

使用全当归时应根据体质调整剂量，血虚患者可配合桂圆、红枣炖汤食用，气滞血瘀者宜与玫瑰花、山楂同用。日常保存需置阴凉干燥处，防止挥发油成分氧化失效。涉及药物治疗时需经中医师辨证指导，避免与抗凝药物相互作用。建议每周食用不超过三次，连续使用一个月后应间隔休息，防止温补过度引起口干咽痛。过敏体质者初次使用须从最小剂量开始观察反应。