石耳的药用价值

石耳具有清热止血、止咳化痰、养阴润肺等药用价值，主要用于治疗咳血、崩漏、痢疾等病症。

一、清热止血

石耳性寒凉，有助于清除体内热邪，改善因血热妄行导致的出血症状。适用于鼻衄、咳血、便血等情况，常与白茅根、侧柏叶等药材配伍使用。石耳中的活性成分能促进毛细血管收缩，加速血液凝固。使用石耳调理时需避免辛辣燥热食物，体质虚寒者慎用。

二、止咳化痰

石耳能润肺化痰，缓解咳嗽痰多的症状，对慢性支气管炎、肺燥咳嗽有辅助治疗作用。其黏液质成分可覆盖呼吸道黏膜，减少刺激感。常与川贝母、杏仁同用增强功效，例如配伍冰糖炖服。痰多黏稠者适用，但风寒咳嗽需配伍辛温药材。

三、养阴润肺

石耳归肺经，能滋养肺阴，改善干咳无痰、咽喉干燥等肺阴虚证。适合长期吸烟、干燥环境工作者作为食疗品，可搭配沙参、麦冬增强滋阴效果。含有多糖类物质有助于修复呼吸道黏膜，但脾胃虚寒者需佐以生姜调和药性。

四、涩肠止痢

石耳具收敛作用，能缓解慢性腹泻、久痢不止等肠道湿热病症。其鞣质成分可减少肠液分泌，保护肠黏膜。常与黄连、木香配伍治疗细菌性痢疾，外用煎汤熏洗还可辅助治疗痔疮出血。急性腹泻伴发热者需配合清热解毒药物。

五、解毒消肿

石耳能化解热毒，用于疗疮肿毒、虫蛇咬伤的外敷治疗。所含石耳多糖具有抗炎作用，可捣碎后与醋调敷患处。内服时配合金银花、连翘等增强解毒功效，但严重感染仍需结合现代医学处理。

使用石耳时需注意区分野生与栽培品种药效差异，虚寒体质者应配伍温中药材。药用石耳多煎汤内服或研末外敷，日常保健可加入汤羹，但单次用量不宜超过15克。出现过敏反应应立即停用，治疗顽固性疾病时建议在中医师指导下配伍复方，配合清淡饮食及规律作息以增强疗效。