焦山楂的好处与功效

焦山楂具有消食化积、活血化瘀、降脂降压等功效，适量食用有助于改善消化不良、高脂血症等问题。焦山楂是山楂经炒制后的加工品，其活性成分更易被人体吸收。

1、消食化积

焦山楂含有丰富的有机酸和脂肪酶，能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，缓解肉食积滞引起的腹胀、嗳气。对于暴饮暴食或油腻饮食后的胃肠不适，可用焦山楂10克配伍神曲、麦芽煎服。需注意胃酸过多者慎用。

2、活血化瘀

焦山楂中的黄酮类物质能扩张血管，改善微循环，对血瘀型痛经、产后瘀滞腹痛有一定缓解作用。临床常与当归、川芎等配伍使用。但孕妇及月经量多者禁用。

3、降脂降压

焦山楂中的金丝桃苷等成分可抑制胆固醇合成，辅助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白。每日用焦山楂15克代茶饮，配合运动对轻度高脂血症患者有帮助。严重心血管疾病患者仍需规范用药。

4、抗氧化

焦山楂的多酚类物质具有清除自由基的作用，其抗氧化活性比鲜山楂提高约30%。适量食用有助于延缓细胞衰老，但不可替代正规抗衰老治疗。

5、调节血糖

动物实验显示焦山楂提取物能改善胰岛素抵抗，对2型糖尿病辅助调理可能有益。糖尿病患者食用时需监测血糖变化，每日用量不宜超过20克。

焦山楂可煎汤、泡茶或入膳，推荐与陈皮、荷叶等搭配增强功效。日常食用量以10-15克为宜，长期大量服用可能引起胃黏膜损伤。胃溃疡患者、低血压人群及服用抗凝药物者需谨慎。出现腹痛、反酸等不适时应停用，症状持续需就医。储存时应密封避光，防止受潮霉变。