声带息肉手术后饮食

声带息肉手术后饮食应以温凉流质或半流质食物为主，避免辛辣刺激、过热过硬食物。术后恢复期需选择营养丰富且易吞咽的食物，主要有米汤、蒸蛋羹、藕粉、蔬菜泥、鱼肉粥等。

1、米汤

术后24小时内可少量饮用温凉米汤，其淀粉颗粒细腻能形成保护膜覆盖创面，减少吞咽时对声带的摩擦刺激。米汤含少量碳水化合物可提供基础能量，但长期单一食用可能导致营养不足，建议过渡期配合其他流食。

2、蒸蛋羹

术后48小时后可尝试蒸蛋羹，优质蛋白有助于组织修复，柔软质地避免机械性损伤。制作时须完全蒸熟冷却，避免添加酱油、辣椒等调味料。每日摄入量控制在200克以内，分次食用。

3、藕粉

藕粉冲泡后呈凝胶状，能润滑咽喉通道，其黏多糖成分具有抗炎作用。建议用40℃以下温水调匀，浓度以能缓慢流动为宜。每次食用100毫升，每日不超过3次，避免过量引起腹胀。

4、蔬菜泥

术后3天可添加胡萝卜、南瓜等低纤维蔬菜泥，提供维生素A促进黏膜修复。需彻底去皮蒸熟后搅打成无颗粒状态，可混合少量橄榄油增加热量。芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜暂不推荐。

5、鱼肉粥

术后1周可引入鳕鱼、龙利鱼等白肉粥，鱼肉需彻底去刺捣碎，与大米共同熬煮至完全糜烂。富含的ω-3脂肪酸能减轻术后炎症反应，每餐鱼肉添加量不超过50克，注意剔除所有鱼刺。

术后2周内须严格禁烟酒、咖啡、碳酸饮料及酸性水果，所有食物温度需控制在25-35℃之间。恢复期应保持每日2000毫升水分摄入，采用小口慢咽方式进食，餐后用生理盐水漱口清洁创面。若出现吞咽疼痛加剧或发热症状，应及时返院检查。术后1个月经医生评估后，可逐步过渡到正常饮食，但仍需避免过度用嗓和暴饮暴食。