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狗肉有什么食疗方法吗?
病情描述:
妹妹很喜欢吃狗肉,想做好吃的狗肉汤,想咨询下,狗肉有什么食疗方法吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-27 22:08
    狗肉腥味较重,将狗肉用白酒、姜片及复揉搓,再将白酒用水稀释浸泡狗肉1—2小时,清水冲洗,入热油锅微炸后再行烹调,可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉后易口干,喝米汤可纠正这一副作用
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