糖尿病患者每日盐摄入量建议控制在5克以内,过量摄入可能加重高血压和肾脏负担,具体需结合血压、肾功能等因素调整。
1、钠盐与血糖
高盐饮食可能通过升高血压间接影响胰岛素敏感性,建议选择低钠盐替代普通食盐。
2、肾脏保护
糖尿病易并发肾病,限制盐分有助于减轻肾脏滤过压力,每日摄入量超过6克可能加速肾功能损伤。
3、血压管理
约半数糖尿病患者合并高血压,盐摄入量与血压呈正相关,合并高血压者需严格控制在3-4克/日。
4、隐性盐分
加工食品、调味酱料等隐性盐分约占每日摄入量的75%,需减少腌制食品、罐头等加工食品摄入。
建议使用香料替代部分食盐,定期监测血压和尿微量白蛋白,肾功能异常者需在医生指导下进一步限盐。