孕妇骨折了之后能吃牛皮菜吗？

Question

我老婆现在还在怀孕的阶段，可是前两天胳膊却骨折了，她说想吃牛皮菜，可以吃吗？

Answer 1

骨折了的孕妇最好不要吃这种菜。因为牛皮菜中含有丰富的草酸，草酸遇到钙时，就会发生反应，生成不溶于水的“草酸钙”，使得食物中的钙不能被人体吸收和利用。