辣条容易致癌吗？

Question

我儿子喜欢吃辣条，每次都偷者买回来吃，有人说吃辣条致癌率会增加，这个真的吗？

Answer 1

辣条的主要原料是豆皮或面筋，辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率。