吃西红柿为什么对抗癌有帮助

Question

我爷爷自从患癌后常让我买西红柿他吃，说是帮助抗癌，吃西红柿为什么对抗癌有帮助？

Answer 1

因为西红柿里含有蕃茄红素，蕃茄红素比β胡萝卜素的抗氧能力还强，β胡萝卜素的抗氧化能力已经很强了，它比β胡萝卜系的抗氧化能力还高一倍，是一种很好的抗氧化食品。常吃西红柿对细胞的修复大有帮助，对，可辅助癌症放化疗的恢复，所以说吃西红柿对抗癌有帮助。