糖尿病人可以吃剩米饭吗？ - 问答频道

糖尿病人可以吃剩米饭吗？

女，26岁

病情描述:

我是糖尿病人，可以吃隔夜的剩米饭吗，对身体有伤害吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

糖尿病人是可以吃剩米饭的。剩米饭因为淀粉老化的问题，不然新米饭好消化，对于一些肠胃不太好的人需要谨慎。但也因为淀粉老化的问题，其升糖速度不如新米饭高，对于糖尿病和减肥人群有一定的好处。

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