吃发黄的银耳会导致拉肚子吗？

Question

我泡了点银耳吃，但是有点发黄，昨天吃了之后就开始拉肚子，为什么？

Answer 1

食用发黄的银耳时会引起腹痛腹泻的。银耳发黄了之后是不可以食用的，会导致许多中毒症状。因为变质发黄的银耳是受黄杆菌污染造成的，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。