黑木耳有禁忌吗

Question

我买了许多黑木耳，准备熬汤吃，不过黑木耳有没有禁忌呢？

Answer 1

黑木耳有一定的禁忌。黑木耳滋润，易滑肠，患有慢性腹泻者应慎食，否则会加重腹泻症状。而且，大便常稀溏者不宜食用黑木耳。此外，发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用，以防中毒。在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用不洁净、变质的食物。