有胃病能吃花生吗

Question

我得有胃病，所以对饮食特别注意，那我还能不能吃花生？

Answer 1

有胃病可以适量吃花生，但需选择水煮或蒸制方式，避免油炸或盐渍。花生富含优质蛋白和膳食纤维，但高脂特性可能加重部分胃病患者症状。

1、浅表性胃炎

胃黏膜轻度炎症期可少量食用去皮花生，生花生所含卵磷脂有助于保护胃黏膜。建议搭配小米粥等易消化食物，避免空腹食用。

2、胃溃疡活动期

溃疡发作期间应暂停食用花生，其坚硬质地可能摩擦溃疡面。待症状缓解后可尝试花生酱，需观察是否引发反酸等不适反应。

3、胃食管反流

高脂花生可能降低食管下括约肌压力，加重反流症状。建议选择每日不超过15克烘烤花生，避免睡前3小时内进食。

4、胃切除术后

术后早期消化功能未恢复时禁食花生，3个月后逐步尝试花生制品。需充分咀嚼至糊状，防止倾倒综合征发生。

胃病患者食用花生后出现腹胀或疼痛需立即停用，慢性胃病急性发作期应暂时禁食坚果类食物，稳定期每日花生摄入量建议控制在20克以内。