感冒的姜汤怎么熬

Question

我感冒了想自己熬制一些姜汤喝，感冒的姜汤应该怎么熬制？

Answer 1

感冒时熬制姜汤可采用老姜切片煮沸、红糖调味、葱白增效、陈皮辅助四种方法，有助于缓解鼻塞和畏寒症状。

1、老姜切片：

选取30克老姜洗净切片，冷水下锅煮沸转小火煎煮15分钟，姜辣素可促进血液循环驱散寒气。

2、红糖调味：

关火前加入20克红糖溶解，红糖含铁量高能补充能量，改善感冒导致的乏力症状。

3、葱白增效：

加入3段葱白同煮5分钟，葱白含大蒜素具有抗菌作用，可增强对呼吸道感染的缓解效果。

4、陈皮辅助：

搭配5克陈皮共同熬煮，陈皮中的挥发油能稀释痰液，适合伴有咳嗽症状的感冒患者。

饮用后注意保暖避风，糖尿病患者可用代糖替代红糖，连续饮用不超过3天症状未缓解需就医。