银耳雪梨汤的功效

Question

秋天的时候妈妈经常炖银耳雪梨汤给我喝，银耳雪梨汤有什么功效呢？

Answer 1

银耳雪梨汤具有润肺止咳、滋阴养胃、美容养颜、增强免疫力等功效，适合秋冬季节干燥或体质偏燥热者食用。

1、润肺止咳

银耳中的胶质与雪梨的清凉属性协同作用，能缓解干咳无痰或咽喉干痒，对呼吸道黏膜有保护作用。

2、滋阴养胃

银耳多糖可促进胃肠黏膜修复，雪梨的有机酸能刺激消化液分泌，改善阴虚型胃脘隐痛或口干舌燥。

3、美容养颜

银耳富含植物胶原蛋白和硒元素，配合雪梨多酚，可减少自由基损伤，延缓皮肤角质层水分流失。

4、增强免疫

银耳中的银耳多糖能激活巨噬细胞，雪梨维生素C可提升淋巴细胞活性，形成双重免疫调节机制。

建议每周饮用2-3次，糖尿病患者需控制冰糖用量，风寒咳嗽或脾胃虚寒者应加热饮用。