胃穿孔手术后一般需要7-14天逐步恢复饮食,实际时间受到手术方式、术后恢复情况、并发症发生概率及个体差异等因素影响。
腹腔镜微创手术创伤较小,术后3-5天可开始流质饮食;开腹手术需5-7天后逐步过渡,需严格遵循医嘱分阶段调整。
无吻合口瘘或感染时,术后7天可尝试半流质;若存在发热、腹痛等异常,需延迟至症状消失后2-3天再调整饮食。
出现腹腔感染或消化道出血需禁食更久,通常需静脉营养支持10天以上,经影像学评估确认愈合后方可进食。
年轻患者恢复较快,7-10天可过渡到软食;合并糖尿病或营养不良者需延长至2-3周,必要时配合肠内营养制剂。
术后应从米汤、藕粉等流食开始,2周后逐步添加蒸蛋、烂面条等低纤维软食,避免辛辣刺激及产气食物,定期复查胃镜评估愈合进度。