做过胆结石微创手术后饮食应注意什么

Question

我刚做完胆结石微创手术，在饮食方面我都需要注意什么？

Answer 1

胆结石微创手术后饮食需遵循低脂、易消化原则，术后恢复阶段可分为流质饮食、半流质饮食、软食及逐步过渡到普通饮食四个阶段。

1、流质阶段

术后24-48小时以米汤、藕粉、过滤蔬菜汤为主，避免牛奶、豆浆等产气食物。

2、半流质阶段

术后3-5天可进食粥类、烂面条、蒸蛋羹，每日分5-6餐，每餐控制在200毫升以内。

3、软食阶段

术后1-2周选择清蒸鱼、豆腐、煮软的蔬菜，烹饪时禁用动物油，每日脂肪摄入量不超过20克。

4、普食过渡

术后3周起逐步增加膳食纤维，优先选择西蓝花、燕麦等可溶性纤维，避免油炸食品和动物内脏。

术后三个月内需定期复查肝功能，避免暴饮暴食，每日饮水量保持在1500毫升以上有助于胆汁稀释。