中药的正确煎煮方法

Question

最近有点咳嗽，我就买了一副中药，打算煎水服用，那正确的煎煮方法是怎样的？

Answer 1

熬中药是非常简单的方法，但为了让中药发挥更好的效果，也要注意各种事项。一般来说，可以泡一下午，一般熬药用砂锅。通常中药要煎熬两遍，第一遍开锅后用文火煎熬15分钟左右，然后将药倒出；然后再把暖瓶的水倒入锅内，熬第二遍，开锅后用文火熬20分钟，然后将第一次煎熬的药和第二次煎熬的药兑到一起。晚上睡觉前喝一次，第二天早上空腹喝一次。要根据药物的功能来说煎药的时间，一般的解表药15到20分钟就好了，补药可以40分钟左右，一般的要30分钟就好了。

Answer 2

中药买回来之后不可以直接食用，它和西药是不一样的，必须要慢慢的煎。先把抓回的中药放入砂锅里，然后加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150~200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量（若药渣放凉再煎煮时应放凉水），进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎。