孕妇能吃腌菜吗

Question

正在处于养胎阶段的我，平常会吃腌菜，孕妇能吃腌菜吗

Answer 1

腌菜基本上都含有亚硝酸盐，而是可以引发癌症的一种物质，平时正常的时候都是不要吃这么多，而你现在孕期里，更加是不要吃的。不能因为自己的口福而已伤害宝，最好多吃一些新鲜的水果蔬菜。孕早期还要服用叶酸片，预防出现胎儿畸形流产的情况，饮食上均衡合理搭配，确保胎儿的正常生长发育。

Answer 2

基本上少量的服用是可以的，但是一旦大量的摄入就是会出问题的，孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。