孕妇能吃桂鱼吗

Question

我现在怀孕很多东西不敢吃，这几天老公买了桂鱼，孕妇能吃桂鱼吗？

Answer 1

桂鱼品种特殊，营养丰富，适合孕妇食用。桂鱼即鳌花鱼，肉质细嫩，刺少而肉多，味道鲜美。孕期准妈妈摄入足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素来保证自身与胎宝宝的发育需求，因此在饮食上应选择优质蛋白质如豆及豆制品、动物内脏、瘦肉、乳品、鱼及蛋类。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对在孕期肠胃消化功能不佳、容易便秘的准妈妈来说，吃桂鱼既能补虚，又不必担心消化困难。

Answer 2

孕妇能吃桂鱼，但是也要注意烹饪方法。桂鱼易吸收、易消化，具有消肿利尿的功效，适合在孕期患有高血压等疾病的准妈妈食用。此外，桂鱼中还富含不饱和脂肪酸和磷脂，有助于胎儿脑细胞的发育。孕妇吃桂鱼需注意清洗干净，并把握蒸煮时间，确保肉质的鲜嫩，在吃鱼前后不可喝茶，食用时要细嚼慢咽，小心鱼骨刺。