孕妇能吃海肠吗

Question

我听说孕妇是不可以吃海鲜的，可有人说海肠营养丰富，那么孕妇能吃海肠吗？

Answer 1

孕妇可以适量食用新鲜且充分煮熟的海肠，海肠富含优质蛋白和铁元素，但需注意来源安全、过敏风险、寄生虫隐患及消化负担。

1. 营养补充

海肠含优质蛋白和血红素铁，有助于预防孕期贫血。建议选择正规渠道购买，彻底清洗后高温烹煮至全熟。

2. 过敏风险

部分孕妇对海鲜类食物过敏，首次食用应少量尝试。家长需观察是否出现皮疹、呕吐等过敏症状。

3. 寄生虫隐患

未充分加热的海肠可能携带寄生虫。孕妇免疫较弱，须确保煮沸5分钟以上，避免生腌或半生食用。

4. 消化负担

海肠质地较韧，胃肠功能较差的孕妇可能引发腹胀。建议切小块慢嚼，单次食用量不超过100克。

孕期饮食建议多样化摄入，若食用海肠后出现腹痛或腹泻，应立即停止并咨询产科医生。