中药凉了加热用煮沸嘛

Question

熬好了中药有时候放时间长了就会凉了，那可以再加热煮一次吗？

Answer 1

通常情况下，中药汤剂都是会煮制两次的，补益药是煎制两三次的，所有说是可以再加热煮一次的。中药药材在煮制的过程当中有效成分是会溶解的，从而进到熬制药材的水里的。当药材里面还有外面的液体浓度达到平衡的时后，有效的成分就不会再出了。所以中药它通常在煮制三次的时候，有效的成分就会被溶解完了。