抓好的中药可以放多久

Question

去医院抓好了中药准备熬制，但现在还没有熬，可以放多久？

Answer 1

煎好的中药汤剂在常温下可保存1-2天，冷藏条件下可保存3-5天，具体时间受储存温度、药材成分、密封程度等因素影响。

1、储存温度

温度越高药液变质越快，25℃以上环境建议当日服用完毕，冷藏保存需用密封容器。

2、药材成分

含动物蛋白或糖分较高的药液易腐败，如阿胶类方剂建议冷藏不超过3天。

3、密封程度

接触空气会加速氧化，使用真空分装袋保存比普通碗碟覆盖保鲜膜更持久。

4、防腐处理

医院代煎药多采用高温灭菌工艺，家庭自煎药建议煮沸后趁热装瓶密封。

药液出现絮状物、酸臭味或气泡时应立即停用，慢性病患者建议采用小剂量分装冷冻保存，服用前彻底加热。