肺气肿手术后饮食禁忌

Question

前不久刚做完肺气肿的手术，现在还在恢复，术后的饮食应该注意哪些？

Answer 1

肺气肿手术后饮食禁忌主要包括避免辛辣刺激食物、高盐食物、产气食物及生冷食物，可适量补充高蛋白、易消化食物促进恢复。

1、辛辣食物

术后胃肠功能较弱，辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激黏膜，加重咳嗽或引发反流。建议选择清蒸、炖煮等温和烹饪方式。

2、高盐食品

腌制食品、加工肉类含钠量高，可能加重水钠潴留影响呼吸功能。每日盐摄入量建议控制在5克以内，多用天然香料调味。

3、产气食物

豆类、碳酸饮料等易导致腹胀，可能压迫膈肌影响呼吸。术后初期可选用南瓜、胡萝卜等低纤维蔬菜过渡。

4、生冷食品

刺身、冷饮等可能引发胃肠痉挛，干扰营养吸收。食物应加热至适宜温度，酸奶等冷藏食品可放置至室温后食用。

术后需保证每日优质蛋白摄入，如鱼肉、蛋清等，配合少食多餐原则，必要时在营养师指导下使用肠内营养制剂。