叶酸对孕妇的作用主要有预防胎儿神经管畸形、降低妊娠期贫血风险、促进胎盘发育、减少早产概率。
叶酸参与核酸合成,孕早期缺乏可能导致胎儿脊柱裂或无脑儿。建议孕前3个月开始每日补充400微克,可遵医嘱服用叶酸片、复方硫酸亚铁叶酸片或含叶酸的复合维生素。
叶酸与维生素B12协同促进红细胞生成,缺乏易引发巨幼细胞性贫血。孕妇血红蛋白合成需求增加,需通过动物肝脏、深绿色蔬菜及叶酸制剂补充。
叶酸支持DNA复制和细胞分裂,对胎盘血管形成至关重要。缺乏可能影响母胎物质交换,表现为胎儿生长受限,可通过检测血清叶酸水平评估。
叶酸调节同型半胱氨酸代谢,其水平过高可能诱发子宫收缩。临床研究显示规范补充可使早产概率下降,建议搭配维生素B6、B12协同补充。
备孕及孕期女性应保证每日叶酸摄入,除补充剂外可多食用菠菜、芦笋、豆类及全谷物,避免过度烹饪导致营养流失,定期监测血清叶酸及血红蛋白水平。