食管癌术后吃什么好

Question

我昨天做了个食管瘤流的手术，手术后担心乱吃东西会影响术后恢复，食管癌术后吃什么好？

Answer 1

食道癌食用韭菜、莼菜、卷心菜、黑豆、百合、刀豆、大蒜、豆制品、绿茶等，都有抗癌作用。平时饮食应该清淡。吃富含维生素、微量元素和纤维素的食物、新鲜蔬菜和水果、蘑菇、海鲜等。出现吞咽困难时，应改为流质食物，如小米粥和单面汤。当食道癌病人有恶病质时，应该补充更多的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

Answer 2

食道癌病人的基本饮食原则是避免暴饮暴食，确保食物烹调到不良水平，并避免刺激食道的焦点。定期食用以下食物有利于食管癌的恢复。1、果汁含有大量维生素C、泛酸等物质；2、膳食纤维食品：如各种蔬菜、蔬菜汁和蔬菜泥，补充维生素和膳食纤维；3、中药：如山药、枸杞子、黄精、熟地黄等，可以炖煮。注意避免吃辛辣食物，如辛辣食物、生姜、辣椒、酒精和烟草。