IgA肾病患者需限制高盐、高蛋白、高钾及高嘌呤食物,避免加重肾脏负担,主要有腌制食品、动物内脏、香蕉、海鲜等。
腌制食品、加工肉类含钠量高,可能导致水钠潴留和血压升高,加重肾脏损伤。建议选择新鲜食材,烹饪时减少食盐添加。
动物内脏、红肉等过量摄入会增加肾脏代谢负担,加速肾功能恶化。可适量选择优质蛋白如鸡蛋清、脱脂牛奶。
香蕉、土豆、橙子等含钾丰富,肾功能不全时易引发高钾血症。需根据血钾水平调整摄入量,必要时焯水去钾。
海鲜、浓肉汤等嘌呤含量高,可能诱发尿酸升高和痛风发作。建议限制摄入频率,避免合并代谢紊乱。
日常饮食建议以低盐优质蛋白为主,控制每日饮水量,定期监测血压和肾功能指标,严格遵医嘱调整膳食结构。