过敏性鼻炎能吃花甲吗

Question

去年被检查出有过敏性鼻炎，最近很想吃花甲，过敏性鼻炎能吃花甲吗？

Answer 1

过敏性鼻炎患者可以适量食用花甲，但需观察是否对海鲜过敏。花甲属于低过敏性海鲜，主要营养成分包括优质蛋白、锌、硒等微量元素，若既往无海鲜过敏史可尝试少量食用。

1、观察过敏反应

首次食用花甲后需监测是否出现鼻痒加重、皮疹等过敏症状，建议家长记录孩子进食后24小时内的鼻腔和皮肤反应。

2、控制食用频率

每周食用不超过2次，单次摄入量控制在100克以内，避免与已知过敏原如尘螨暴露期重叠食用。

3、烹饪方式选择

采用清蒸或白灼等低温烹饪，避免油炸或辛辣调味，减少组胺释放导致黏膜刺激风险。

4、药物应急准备

备有抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪或孟鲁司特钠，出现过敏反应时需立即停食并就医。

合并花粉症或哮喘的患者应谨慎尝试，食用前后避免接触其他过敏原，出现持续性喷嚏或喘息需及时耳鼻喉科就诊。