吃鸡胸肉便秘是怎么回

Question

我最近吃了不少的鸡胸肉，这两天有些便秘。吃鸡胸肉便秘是怎么回事？

Answer 1

吃鸡胸肉便秘可能与膳食纤维不足、水分摄入不足、肠道菌群失调、胃肠动力障碍等原因有关，可通过调整饮食结构、增加水分摄入、补充益生菌、药物治疗等方式改善。

1、膳食纤维不足

鸡胸肉蛋白质含量高但缺乏膳食纤维，长期单一食用会导致肠道蠕动减缓。建议搭配西蓝花、燕麦等富含膳食纤维的食物，必要时可遵医嘱使用小麦纤维素颗粒。

2、水分摄入不足

高蛋白饮食需要更多水分代谢，饮水不足会使粪便干结。每日保持2000毫升以上饮水量，可配合乳果糖口服溶液等渗透性泻剂缓解症状。

3、肠道菌群失调

饮食结构失衡可能破坏肠道微生态，表现为腹胀、排便困难。可食用酸奶补充益生菌，严重时需使用双歧杆菌三联活菌散调节菌群。

4、胃肠动力障碍

可能与功能性消化不良或肠易激综合征有关，常伴随腹痛。需就医排除器质性疾病，可考虑使用枸橼酸莫沙必利片促进胃肠蠕动。

日常建议采用荤素搭配的饮食模式，适当增加快走等运动促进肠蠕动，若调整饮食后便秘持续超过两周需消化科就诊。