孕妇能不能吃咸菜疙瘩

Question

孕妇能不能吃咸菜疙瘩

Answer 1

怀孕的时候应该吃一些清淡的东西，不可以吃含盐量太高的食物，咸菜疙瘩是属于腌制品，里面盐分含量很高，新鲜蔬菜经过腌制，维生素C会遭到极大破坏，而且咸菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺。要多吃新鲜的水果和蔬菜，补充充足的VC，有利于肝细胞的代谢，因为肝脏是人体内最大的解毒性脏器，如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物，不仅可以提高免疫力，还可以减轻肝脏的负担。