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孕妇可以吃火锅吗孕妇怎么吃火锅最健康
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孕妇可以吃火锅吗孕妇怎么吃火锅最健康
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  • 何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
    火锅是我国的传统美食,火锅在烹饪的过程中,方法就是煮和焯,加工环节少,温度不过高,对食物营养素破坏较少,也不会产生过多有害物质。对于怀孕后的妇女来说,如果在吃火锅的时候选用新鲜的食物,同时减少高脂肪的肉类,同时需要吃一些清淡类型的火锅,适量的还是可以的,但是一定注意是适量,不能太多,否则也是容易上火的,同时不要吃腥辣的。
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