痛风可以吃土豆炖茄子吗

Question

痛风可以吃土豆炖茄子吗

Answer 1

得了痛风吃土豆炖茄子是不会受影响的。痛风发病的原因主要是嘌呤碱代谢失调，跟尿酸盐排泄障碍有关，尽量少吃含嘌呤碱高的食物，而土豆炖茄子含嘌呤碱并不高，是可以吃的。至于关节痛的原因是通风控制不好反复发作，但每次发作对关节都是一次损伤。