多吃大蒜不会得胃癌吗？

Question

多吃大蒜不会得胃癌吗？

Answer 1

多吃大蒜是可以预防胃癌的。大蒜是预防胃癌的首选食物，是公认的一种胃癌的预防食物，具有非常明显的抗癌功。.食用大蒜的人群，胃癌发病率是非常低的，因为大蒜能够显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少亚硝酸胺合成的可能，从而起到了防癌效果。