怀孕可以吃赤小豆吗

Question

怀孕可以吃赤小豆吗

Answer 1

孕妇是可以吃赤小豆的。赤小豆营养丰富，具有多方面的健康作用，孕妈妈适量食用可以缓解水肿，提高机体免疫力。赤小豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。赤小豆碳水化合物含量高，其中淀粉约占64％，其余为戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，几乎不含还原糖。