哺乳期可以吃木薯吗

Question

哺乳期可以吃木薯吗

Answer 1

哺乳期最好不要食用木薯，因为木薯当中的根茎叶，都存在有毒的物质，要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70％的氰苷，再加热煮熟，即可食用。如果食用了没有煮熟的木薯，或者是喝到了煮木薯的汤，都有可能引起中毒，轻者会引起神经麻痹，重者可能会引起永久性的瘫痪。